R$79,00

Descrição

Para ficar com a carne macia, o galeto é marinado de um dia para o outro em vinho branco, temperos e ervas frescas, como alecrim e tomilho. É, então, assado lentamente, em fogo baixo, para ficar suculento. Delicioso para acompanhar uma massa. Serve, em média, 4 pessoas (1,3 kg).